Füstölt sonka

Bookmark and Share
Füstölt sonka
Saját nevelésű disznóinkból, hagyományos eljárással adalék anyagok nélkül készített füstölt sonka. A hátsó combot, kicsontozzuk, négy darabra vágjuk és így sózzuk pár hétig mielőtt tölgy vagy bükkfa füstre tennék. Akár nyersen, akár főve, akár sütve remek helyettesítője lehet felvágottaknak.
Ár: 3.990 Ft / kg

Saját nevelésű disznóinkból, hagyományos eljárással adalék anyagok nélkül készített füstölt sonka. A hátsó combot, kicsontozzuk, négy darabra vágjuk és így sózzuk pár hétig mielőtt tölgy vagy bükkfa füstre tennék. Akár nyersen, akár főve, akár sütve remek helyettesítője lehet felvágottaknak.